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肉沫茄子

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作者: 多米爱桃桃
只为记录一下做法,各种平台学到的做法,想做时怕找不到

用料

肉沫茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净,切条备用,开水蒸7分钟

步骤 2

肉馅,蒜切未,葱花,姜片,干辣椒备用

步骤 3

少油,小火,下肉馅,断生后,下葱花,姜片,干辣椒,蒜末,炒香后下入茄子,翻炒2分钟,加入前面调料调成的料汁,出锅,完活儿!

菜谱创建时间:2024-03-05 20:54:59
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