①锅中小火加入少许油和少许花椒，翻炒至花椒颜色变深微微发黑后把花椒捞出。注意火候不要炒至全黑。 ②花椒油快炸好时，加入少许姜片，翻炒至姜片边缘微微焦黄。
③放入菠菜、少许松鲜鲜，均匀翻炒至菠菜塌秧。
④加入约半碗燕麦奶，大火炒收汤，留少许汤底出锅。