葱,香菜,紫皮圆葱,姜放油锅里炸到变色,捞出扔了.
香菇切丁
杏鲍菇切丁
先放香菇杏鲍菇炒,5分钟左右
放牛肉接着炒
继续炒
放郫县豆瓣酱和香其酱,炒半个小时左右
步骤 1.炸材料油,捞出葱姜圆葱香菜扔了 2.炒香菇和杏鲍菇,要炒软,多炒一会水份会出来 3.放牛肉,炒变色放酱泰椒圈,至少得再炒半个小时,勤翻动防止糊锅 喜欢辣的可以多放辣椒,不喜欢的可以不放,油多不怕