五花肉一坨,最好是五线肉,烤出来更香。
肉切半厘米厚的片,先加入姜片、蒜片、小葱,搅拌搓揉,让肉片入味。
接着,加酱油、胡椒粉、料酒、烧烤调料粉搅拌均匀,腌制10分钟。
腌制10分钟后,撒上芝麻。
锡箔盒内垫上土豆,土豆应该码上一点味道,我忘记了,土豆吃起莫盐莫味的。
接着将五花肉铺在土豆上面,摆放均匀。
空气炸锅180度10分钟,然后翻面再炸10分钟,时间根据肉的厚度进行调整。
看看炸出的效果,油都炸出来好多。
装盘,闻着香味扑鼻。
配上生菜,一片生菜放一片五花肉,吃起安逸哦。
会考五花肉后,什么烤鸡翅、烤排骨都差不多,就是控制时间的问题。
其实烤肉也很简单,主要在调味上,可根据自己的喜好进行调制,比如这次我用的五香料,喜欢麻辣就可以选择麻辣味。