超快手简单 枸杞叶猪肝汤清香

作者： neomarica-回家吃饭

用料

• 猪肝 80g
• 枸杞 10粒
• 淀粉 5g
• 料酒 5ml
• 盐 2g
• 白胡椒粉 2g
• 鸡精 1g

超快手简单 枸杞叶猪肝汤清香的做法步骤

步骤 1

枸杞叶杆和叶分开 择好洗净沥水 杆子切长段 猪肝泡水10分钟 冲洗沥干一下 盐胡椒粉淀粉腌制一会

步骤 2

一点油热锅下洗净沥干水分的枸杞杆 煸炒一分钟 加400ml水大火水开中小火煮3～5分钟

步骤 3

这一步很重要 为了让汤更清香哦 时间到了 枸杞杆捞出 丢弃 ，继续中大火 下枸杞叶 水沸后 一片片下码好的猪肝片 待二次水沸 一分钟关火 根据口味加点盐胡椒粉 鸡精 枸杞干 搅匀 加盖 闷一分钟

步骤 4

趁热上桌 好鲜呀

步骤 5

可以加个猪肝蘸水 （香菜 小葱 生姜 切的很细很细 加花生油和生抽） 好吃好吃 春菜赏味时间短暂 冲啊

菜谱创建时间：2024-03-04 11:27:44