莴笋炒肉

作者： sunny_klyv

都是美国原材料，给孩子爸爸在美国这边做个参考

用料

• 莴笋 一小根230克
• 猪肉 130克
• 大蒜 3瓣
• 小米辣 4个
• 红辣椒 1小只
• 料酒 一勺
• 油 适量
• 淀粉 一小勺
• 酱油 一勺

莴笋炒肉的做法步骤

步骤 1

梅花肉切片，用生抽一勺，老抽半勺，料酒，胡椒粉，玉米淀粉腌制十分钟，莴笋，辣椒切片，小米辣，姜蒜切沫备用

步骤 2

少量油，翻炒肉片断生，盛出来

步骤 3

少量油，姜蒜沫炒出香味加小米辣和红辣椒，不能吃辣的这一步免除，加适量盐翻炒断生，加入炒熟肉片翻炒，加少量鸡精出锅。

步骤 4

爽口下饭菜

菜谱创建时间：2024-03-04 01:57:08