虾仁事先用黑胡椒粉,油少许,料酒,盐 酱一会儿
花菜用搅拌机搅拌成如图
两个鸡蛋搅拌好
小炒鸡蛋
锅洗净,炒虾仁,炒至变色,变成红红的
加油,葱,爆香
加入花菜
虾仁鸡蛋一起加入,加入少许生抽,鸡精调味
盛盘