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红烧鮰鱼

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用料

红烧鮰鱼的做法步骤

步骤 1

在多多买了包鮰鱼;

步骤 2

化冰、冲洗干净;

步骤 3

锅放油烧热,加入鮰鱼块,煎~

步骤 4

煎到底部微黄翻面,加入葱姜蒜;

步骤 5

加料酒及调味料和没过鱼块的水,1勺的香醋,大火烧开,转小火焖煮40分钟; (这次加的是做熏鱼用剩下的浸料)

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步骤 6
步骤 6

最后大火收一下汤汁,即可出锅了。

菜谱创建时间:2024-03-03 19:57:53
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