海鲜蚂蚁上树（轻食家常菜，普通锅炸粉丝版）美善品小美食谱

作者： j84485

难易度 初级 准备时间 30m 总时间 40m 份量 2人份

用料

• 30克 干的虾米
• 30克 干贝
• 适量水 浸泡用
• 80克 猪里脊肉，切块
• 50克 洋葱，切块
• 10克 油
• 300克 魔芋丝
• 20克 料酒
• 10克 生抽
• 3克 糖
• 5克 老抽

海鲜蚂蚁上树（轻食家常菜，普通锅炸粉丝版）美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 将30克干的虾米和30克干贝放入水中泡软，沥干水份备用。 2 将猪里脊肉和洋葱放入主锅，以2秒/速度6切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。 3 加入油，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以 4分/120°℃/速度1爆香。 4 加入沥干的虾干和干贝，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以3分/120℃/速度1爆香。 5 加入魔芋丝、料酒、生抽、糖和老抽，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以6分/120℃/反转速度1拌炒，倒入碗内，即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 802.9 kJ / 191.9 kcal 蛋白质 21.4g 碳水化合物 9.6g 脂肪 7.1g 饱和脂肪 1.3g 膳食纤维 4.3g 钠 785.8 mg

步骤 3

菜谱创建时间：2024-03-03 18:57:05