牛奶炖蛋

作者： Mikomiaoly

用料

• 鸡蛋 2只
• 纯牛奶 两瓶250ml
• 糖 两小勺

牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋搅拌好用过滤网过滤掉泡泡，这样炖起来就不会表面凹凸不平

步骤 2

把两瓶250ml的牛奶与蛋液搅拌均匀后，就可以倒进碗里

步骤 3

隔水炖10分钟，要盖上碟子，防止蒸汽的水滴进炖蛋中

步骤 4

非常滑嫩，看着像豆腐花

菜谱创建时间：2024-03-02 22:57:57