准备好材料:无糖棉花糖、芒果干(剪成长条)、奶粉、水怡➕盐➕黄油(放在一个碗里就行)。
把碗里的黄油水怡盐一起放不粘锅里小火加热融化,像图中出现小气泡即可。
把无糖棉花糖放进去搅拌大致融化
!!!关火!!!把奶粉放进去搅拌均匀
奶粉和棉花糖搅拌均匀后,把芒果干放进去,猛加加加加加加🤣(自己做的就猛猛放料),用铲子怼一怼,现在还很烫手
差不多温热就戴手套开始揉,把芒果干都揉进去
整形后冷却30 分钟左右(切的时候不歪不易变形就可以了)
切它,这用料真是太满足了
怕粘就撒一点点奶粉就好 成功👏🏻👏🏻👏🏻
1.一定要不粘锅小火加热,棉花糖别炒过了,差不多融化就要关火,不然会硬!! 2.加水怡(玉米糖浆)是为了保持湿度,这样做完后也不会变硬,一直是软糖的状态 3.无糖棉花糖就比较合适,芒果干和奶粉本身就很甜