蒜香欧芹酱

作者： 候鸟的迁徙生活

此方来自～西厨Neil在澳洲，蘸牛排、鸭胸、土豆泥，抹面包，也是万能酱。

用料

• 新鲜欧芹/罗勒/牛至 总重50克，欧芹为主
• 初榨橄榄油 50克
• 大蒜 50克
• 柠檬汁 30克
• 红葡萄酒醋 5克
• 第戎芥末酱 10克
• 刺山柑 5克
• 黑胡椒粉 1克
• 盐、水 适量

蒜香欧芹酱的做法步骤

步骤 1

大蒜切片用橄榄油煎出香味，蒜片连同油一起和所有原料用料理机搅打细腻

菜谱创建时间：2024-03-01 02:50:02