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上汤菠菜
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作者:
人间美味源
菠菜含大量的膳食纤维,丰富的矿物质,菠菜是有补血功效。春天大量的陆地菠菜上市,各种菠菜吃法都很美味,今天尝试一下菠菜做汤羹,惊艳到了
用料
菠菜
适量
盐
少许
蒜
4瓣
咸鸭蛋黄
1个
上汤菠菜的做法步骤
步骤 1
蒜切片备用。菠菜洗净,水开焯1分钟,去除菠菜的草酸
步骤 2
做甜点的咸鸭蛋黄,油热打入蒜片爆香,放入蛋黄
步骤 3
小火炒散,炒至出沙
步骤 4
倒入适量清水,水开放入菠菜。煮1分钟,加入盐调味儿
步骤 5
汤清淡不失美味,一次可以喝两碗
菜谱创建时间:2024-02-28 18:32:03
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