荷兰豆炒香肠

作者： CaesarKK

用料

• 荷兰豆 200-300克
• 广式腊肠/普通腊肠 2-3根
• 蒜 1瓣
• 盐 若干克
• 味精 若干克

荷兰豆炒香肠的做法步骤

步骤 1

预处理 1.腊肠斜切片备用 2.荷兰豆摘去头尾，并洗净 3.蒜切片备用

步骤 2

1.锅中放水，加一勺盐，滴入少许油，水开倒入荷兰豆焯水1分钟左右，并捞出 2.锅烧热加少许油，加入蒜片炒香，接着加入腊肠炒熟 3.加入荷兰豆大火翻炒半分钟，加入盐、味精翻炒半分钟出锅

荷兰豆炒香肠的小贴士

荷兰豆焯水加入盐和油，这样荷兰豆色泽更鲜亮

菜谱创建时间：2024-02-27 19:55:20