鸡腿肉切块，用生抽两勺，老抽半勺，蚝油一勺，黑胡椒，搅拌后加两勺淀粉，腌制20分钟。 热油煎鸡腿肉5分钟至金黄，放入洋葱，大蒜片，老姜，炒香后放入半只柠檬片，10秒后，放入鸡腿肉，再加一勺糖提鲜，加入两只小米椒和香菜段，炒匀即可出锅！