菌菇玉米排骨汤

作者： 一半人生F

日常来一碗，营养健康暖身子。

用料

• 排骨 500g
• 玉米 1根
• 姜 3片
• 葱 1段
• 料酒 3勺
• 盐 3勺
• 菌菇 1把

菌菇玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

干菌菇泡发30分钟

步骤 2

排骨泡冷水30分钟

步骤 3

玉米切段，大葱切一段，姜切片。

步骤 4

泡排骨的水倒掉后重加冷水，上灶台开火焯水，大火烧开后再烧1分钟关火，把肉取出洗干净再转入汤锅。 汤锅内加冷水、葱段、姜片和排骨，开大火煮开转小火加盖煮40分钟。

步骤 5

开盖加入泡好的菌菇和玉米，加盐调味，再煮40分钟出锅～喜欢葱花可以再撒一把葱花。

菜谱创建时间：2024-02-27 09:20:36