1挑选农家沙地种植、颜色偏红、长15厘米左右直径3厘米左右、一根种约100克、尾部凸出的老品种胡萝卜若干根,清洗干净 2切丝器切成片状 3大火热锅温油,倒入胡萝卜放少许盐巴,翻炒一会改中火 4变软后倒入适量油翻炒1分钟,尝一下味道合适可出锅