简单只需一个搅拌盆的色拉油版巧克力麦芬

作者： 雯也

用料

• 普通面粉 400g左右
• 可可粉 60毫升
• 泡打粉 10毫升
• 小苏打 5毫升
• 盐 2.5毫升
• 牛奶 180毫升
• 玉米油 160毫升
• 鸡蛋 2个
• 白醋 15毫升
• 巧克力豆（或巧克力块切丁） 100克
• 细砂糖 150g

简单只需一个搅拌盆的色拉油版巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

混合好牛奶、油、蛋、糖、盐，加粉之前再加入白醋。

步骤 2

称好面粉、可可粉、泡打粉、小苏打，筛入上面液体中，再加入巧克力豆（或碎块），略搅拌至无干粉，整体是不流动不见液体状，如否再加入些面粉

步骤 3

挖入12份纸托中，每个约110克左右，烤箱170度25分钟

步骤 4

冰箱冷藏冷冻保存，吃时微波炉10-30秒

菜谱创建时间：2024-02-26 10:57:45