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鲜鱿鱼炒韭菜

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作者: wenwen私厨
春天的韭菜最好吃,新鲜的鱿鱼炒韭菜最好吃,潮汕人餐桌上的日常菜,简单快手!

用料

鲜鱿鱼炒韭菜的做法步骤

步骤 1

市场拍的,今天的鱿鱼比较大,一个都有一斤左右,买了一个。

步骤 2

商家给处理好,回家洗一下就好了。

步骤 3

韭菜清洗干净切段。

步骤 4

起锅烧热

步骤 5

油热先炒鱿鱼

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步骤 6
步骤 6

炒鱿鱼放少许盐,炒熟盛出备用。

步骤 7

锅里再次放油,炒韭菜手要快,大火炒。

步骤 8

韭菜容易熟,翻炒几下加入炒熟的鱿鱼,再翻炒几下放盐就可以了。

步骤 9

出锅装盘开吃,又香又鲜,非常好吃。

鲜鱿鱼炒韭菜的小贴士

炒韭菜要大火炒,不要炒老了。

菜谱创建时间:2024-02-24 22:59:12
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