这是今天用到的食材,芹菜的话我是保留了梗,叶子都摘掉了,去煮其他的菜了
这个糯米笋随便买就行,很多都是袋装的配料表很干净,打开来清水稍微洗一下就可以放一边备用了
然后再把芹菜螺丝椒还有小米椒给切成需要的形状,放一边备用
都切好洗好了,准备开炒
热油,然后把辣椒都倒进去爆炒,我没有加蒜,如果爱吃蒜还可以加一些蒜片进去
然后加少许的鸡精,盐,蚝油炒
最后再加了一点点生抽
出锅啦,味道还挺不错的,很下饭!辣椒炒的特别香,如果想吃加肉版的话呢,买一些五花肉干煸也很好吃