斑斓叶切10公分，放入盆中。
关盖切，30秒，速度8，开盖刮下，重复3次。 加水到盆中。
关盖混合，30秒，速度6。 然后过筛到小碗中。 清洗盆，加入糖，斑斓叶，蛋。 关盖混合，30秒，速度6。
盆中加入椰浆，再加20g斑斓汁。 不关盖，加入搅拌器，煮45分钟，95°，速度3。
冷却后，入冰箱可以保存3星期。