香菇和虾仁泡软,倒点油热锅,先下香菇虾仁,青蒜苗头炒几下炒香,下点盐
油发鱼肚要先过油炸好哦,放入油发鱼肚
再下肉沫,再兑一碗生粉水下去,才会粘稠,再倒少量酱油,分量多再加点水,盖上煮一会,把剩下的大蒜苗叶下锅,加点胡椒粉就完成了