除面团材料里的黄油外，将其他面团材料放入厨师机搅拌揉面。
将软化后的黄油加入厨师机，继续揉面，
面团揉好拿出来揉一下，准备第一次发酵，室温或者放入烤箱都可以，发酵1.5倍大，大约50分钟。
第一次发酵期间做椰蓉馅，把椰蓉馅材料混合均匀即可，注意黄油也是需要软化后加入椰蓉馅的！
拿出发酵好的面团揉一下排气，然后将面团分为12等份，每一个小面团擀成长椭圆状，均匀铺上椰蓉馅，卷起来，捏好接口。
第二次发酵，大约再50分钟。
然后面包刷蛋液，烤箱170度预热，一共烤20分钟即可，期间大概十分钟左右表面上色满意需加盖锡纸继续烤。
淡奶油和炼乳都可以用纯牛奶代替。