蛋炒饭

作者： 洋洋饭是钢

粒粒分明，饱满弹牙

用料

• 鸡蛋 4个
• 米饭
• 盐
• 葱
• 火腿肠 1只

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

（2个鸡蛋+2个鸡蛋黄）加点水打散。

步骤 2

锅烧热多放油，边下蛋液边搅拌，熟了盛出锅

步骤 3

米饭加俩鸡蛋清，用手抓匀。宽油，下锅炒米饭。

步骤 4

米饭炒干后下火腿肠丁，葱花，鸡蛋，翻炒均匀。最后放盐，出锅！

菜谱创建时间：2024-02-24 10:39:48