肉桂苹果派？挞？大福？

作者： 嘉鱼以衎

作为肉桂卷和苹果派的深度爱好者，经过无数次试验，终于找到这个满意的作品和做法了。分享给烘焙小白&懒癌&控糖&肉桂苹果同好者 我也不知道这算是派呢，还是挞？外脆里软，苹果软糯还非常juice，天冷的早晨咬上一口，温暖大满足，再加一口手冲咖啡，感觉没有比这更治愈更回血的了！

用料

• 苹果（阿克苏之类甜度较高的） 1只
• 黄油手抓饼 1张
• 肉桂粉 1-2克
• 小茴香 2粒

肉桂苹果派？挞？大福？的做法步骤

步骤 1

烤箱预热，200度

步骤 2

苹果削皮，切成两半，取走苹果芯，用锡纸包好包紧，放入预热好的烤箱，200度烤20-30分钟，看苹果大小而定

步骤 3

解冻黄油手抓饼，小茴香（不喜欢可以不放）取籽放进预烤好的苹果。苹果放在手抓饼中间，均匀刷上肉桂粉，围绕苹果将手抓饼切分6-8瓣，再用手抓饼包好苹果

步骤 4

再次放进预热好的烤箱，200度15-20分钟

步骤 5

烤完装盘，可以削点柠檬皮装饰、增香

菜谱创建时间：2024-02-24 09:45:26