茄汁虾仁

作者： 豆沙面疙瘩

美式杂菜速冻什锦三色冷冻青豆胡萝卜玉米粒，家里买太多这个了，所以用来做点下饭菜

用料

• 虾仁 10个
• 什锦菜三色丁 半袋
• 番茄酱 四勺子
• 料酒 2勺子
• 蒜 6瓣
• 生抽 1勺子
• 醋 2勺子
• 白糖 2勺子
• 盐 半勺子

茄汁虾仁的做法步骤

步骤 1

凑不够10个大虾，把家里乱七八糟冻起来的虾仁凑起来了，扒皮后放料酒搅拌均匀，等待10分钟

步骤 2

准备蒜末，越多越好

步骤 3

生抽，白糖，番茄酱，醋搅拌均匀

步骤 4

锅里放油，油热放虾，炒变色后盛出备用

步骤 5

锅里留油，把蒜末放进去爆香后放入料汁，再把虾和什锦菜放进去翻炒均匀，盛出备用

菜谱创建时间：2024-02-23 19:57:29