杂酱面

作者： 小九儿妹妹

女儿想吃杂酱面，看了下不难做，就动手做吧，没想到比外面买的更好吃

用料

• 肉末 100克
• 蒜末 3瓣
• 姜末 3片
• 黄豆酱 2勺
• 洋葱 半个
• 干香菇 5个
• 香菜 一小把
• 香葱 5根

杂酱面的做法步骤

步骤 1

以上材料切碎备用，香菜根跟叶子分开

步骤 2

油热下香菇洋葱蒜末葱末，翻炒香，盛起来，继续放油放肉沫翻炒，然后混在一起炒，碗里俩勺黄豆酱，一点耗油，生抽，老抽，水淀粉一碗，搅和均匀，倒进炒的菜里，煮五分钟，下香菜葱末

菜谱创建时间：2024-02-23 18:47:13