千层

作者： 草莓碗

①小深盆加10g黄油加热融化，或者玉米油，不要用椰子油（有味道，温度一高就有毒） 加一袋牛奶，2个鸡蛋，10g糖 面粉50g，玉米淀粉30g，饭勺搅拌一会到无疙瘩。 ②烤肉锅小火加热（必须用涂层锅，试了两次不锈钢锅，放了油也是底部糊粘锅，上面起气泡，可能因为有淀粉） 锅热倒入三分之一面糊，薄一点，晃匀，小火，避免底部干脆，放大盘子里。 饼皮放凉，冷藏20分钟 ③300g奶油+糖/果酱+一点盐打发 水果切块 组装，饼皮+奶油+水果

用料

• 鸡蛋
• 玉米淀粉
• 糖
• 纯牛奶

千层的做法步骤

步骤 1

哈哈哈

菜谱创建时间：2024-02-23 16:03:04