闽清八珍药汤面

作者： vegan_echo

闽清八珍药，福州市第三批非物质文化遗产，补气血，素食者可直接加清水煮，煮好的药汤加一点生抽和松茸调味料，下面条非常好吃。 闽清八珍药的配方：党参，白术，甘草，茯苓，熟地，川芎，当归，白芍 闽清本地药店有卖配好的，6元一小包。一般一包我可以煮两次或者三次（一次的药汤是一个人一餐的份量）

用料

• 闽清八珍药 一小份
• 清水 适量

闽清八珍药汤面的做法步骤

步骤 1

八珍药加清水适量，按照煮中药的方式，大火煮开后，小火煮20分钟，药汤的味道就出来了。一份药材，我一般是煮三次。

步骤 2

煮好的药汤盛出，加入适量生抽（可不加，或者换成盐），松茸调味料（可换成自己喜欢的调味料），再加入煮熟的面条，就是一碗非常补气血的纯净素汤面了。

菜谱创建时间：2024-02-23 13:12:11