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闽清八珍药，福州市第三批非物质文化遗产，补气血，素食者可直接加清水煮，煮好的药汤加一点生抽和松茸调味料，下面条非常好吃。
闽清八珍药的配方：党参，白术，甘草，茯苓，熟地，川芎，当归，白芍
闽清本地药店有卖配好的，6元一小包。一般一包我可以煮两次或者三次（一次的药汤是一个人一餐的份量）
闽清八珍药汤面的做法步骤
步骤 1
八珍药加清水适量，按照煮中药的方式，大火煮开后，小火煮20分钟，药汤的味道就出来了。一份药材，我一般是煮三次。
步骤 2
煮好的药汤盛出，加入适量生抽（可不加，或者换成盐），松茸调味料（可换成自己喜欢的调味料），再加入煮熟的面条，就是一碗非常补气血的纯净素汤面了。
菜谱创建时间：2024-02-23 13:12:11