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【婚活食堂】重渍熏鲑鱼卷心菜

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作者: 咕咕吃什么
日剧【婚活食堂】第五集中的美食,自炊备用食谱。 开头感谢猪猪字幕组。 感兴趣的可以去看全集。 食谱出自原剧结尾以及同名书籍,个人翻译小失误请谅解。

用料

【婚活食堂】重渍熏鲑鱼卷心菜的做法步骤

步骤 1

卷心菜叶焯过水,切掉中间较厚的菜心不要。

步骤 2

在一个玻璃容器中铺一层保鲜膜。在其中铺1层卷心菜叶,1层烟熏鲑鱼,1层盐曲调味料,再铺1层卷心菜叶,1层熏鲑鱼,1层盐曲调味料。

步骤 3

最后顶上1层卷心菜叶。一共7层,形成三明治的形式。

步骤 4

然后把保鲜膜包起来,用另一个玻璃容器往下压,室温发酵1小时。

步骤 5

从玻璃容器中拿出来用刀分割。

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步骤 6
步骤 6

再切成小方块即可,可以用牙签固定。

菜谱创建时间:2024-02-23 00:43:10
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