紫米120克
加水清洗一下
控干水分
紫米放电饭锅中。加250克水。湿润就加300克水
芋泥250克上锅蒸熟。趁热放绞肉机里面
加紫薯粉3克
加白糖20克
加两条炼乳15克
加牛奶20克,淡奶油60克
放绞肉机
打细腻丝滑
紫米馅~蒸熟的紫米加炼乳25克
加糖20克
加糖~拌匀
这个状态
奶油奶酪馅~奶油奶酪200克
加糖32克
打顺滑
装裱花袋里
芋泥馅装裱花袋里
紫米馅装裱花袋
四个量
一层紫米馅
一层奶油奶酪馅
一层芋泥馅
最上面一层紫米馅
ok