黄花菜香菇蒸鸡

作者： 穿煲

黄花菜蒸鸡通常是加木耳。也可以加香菇，味道更丰富。

用料

• 童子鸡 1只
• 干黄花菜 25克
• 香菇 两只
• 蚝油、生抽、料酒、生粉 适量
• 姜、葱 适量

黄花菜香菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1

干黄花菜泡发。

步骤 2

童子鸡切块，加入姜丝，用生抽、蚝油、生粉、料酒腌半小时。

步骤 3

香菇切片，和鸡块、黄花菜搅拌均匀，水开后蒸20分钟。

步骤 4

出锅前撒上葱花。

菜谱创建时间：2024-02-22 19:44:00