羊肉选肥瘦相间的,切2厘米左右的块,洋葱切块,加盐腌制3-4小时,或者腌制一夜第二天烤!
空气炸锅190度20分钟,时间长短根据自己的空气炸锅调节!10分钟左右翻面一次,撒一遍孜然继续烤,15分钟左右放入洋葱,时间到了再撒一遍孜然粉和辣椒粉,出锅开吃!
烤的时候洋葱先夹出来放早容易糊!