鸡蛋饼

作者： 小名儿太抢手

用料

• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 1根
• 娃娃菜或者其他菜 少许
• 小葱
• 面粉 20g
• 五香粉 1小勺
• 胡椒粉 1小勺
• 盐 适量
• 植物油 少许

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

火腿肠切小粒，小葱切葱花，娃娃菜切细丝，用盐腌制一会攥干水分

步骤 2

三个鸡蛋加两勺水打散

步骤 3

加入盐胡椒粉五香粉搅拌均匀

步骤 4

葱花火腿娃娃菜放入蛋液，加面粉搅拌，鸡蛋糊不要太干

步骤 5

热锅凉油倒入鸡蛋糊，中小火盖盖子三分钟

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步骤 6

步骤 6

翻面再煎两分钟

步骤 7

放在案板上切块

步骤 8

早餐配粥正合适

菜谱创建时间：2024-02-20 18:23:59