美味炖鱼

作者： 风一样的自由女神

用料

• 鱼 条
• 葱段
• 姜片
• 蒜片
• 生抽
• 料酒
• 醋
• 白糖
• 十三香
• 花椒

美味炖鱼的做法步骤

步骤 1

鱼整条或者切大块，蘸干面粉用油煎成金黄

步骤 2

调料汁：半碗生抽，少量醋，半碗料酒，一小勺白糖，几粒花椒，葱段，姜片，蒜片，搅拌均匀备用

步骤 3

锅内留少量底油，放入煎好的鱼块，热锅烹上调料汁，锅一定要热，烹出香味。加入适量热水开始炖

菜谱创建时间：2024-02-19 18:38:23