玉米糯粑

作者： 云儿飘飘忆风中的花香

原汁原味的玉米糯粑 香甜软糯 营养可口

用料

• 甜玉米 一条
• 糯米粉 适量
• 纯牛奶 少许
• 玉米叶子 一些
• 红枣 少许点缀

玉米糯粑的做法步骤

步骤 1

准备一条新鲜的甜玉米 玉米叶子剥下来 用清水洗净 把玉米叶子裁剪出形状 留来盛玉米糯粑

步骤 2

把玉米剥成粒粒

步骤 3

用搅拌机把玉米粒粒打成碎蓉

步骤 4

准备适量的糯米粉

步骤 5

用勺子逐量一点一点的加到玉米碎蓉里 搅拌均匀成这种形态

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步骤 6

步骤 6

全程不掺一滴水 用少许的纯牛奶

步骤 7

把加了糯米粉的玉米碎蓉用少许的纯牛奶开成这种黏稠形状 记得是全程不放一滴水 只用纯牛奶

步骤 8

把黏稠的糯米粉玉米碎蓉用勺子舀到盛有玉米叶子的盘子中 （甜玉米本身就自带甜味的 所以不用放糖）

步骤 9

锅里水开沸腾后 放入红枣点缀 中大火隔水蒸十五分钟左右即可

菜谱创建时间：2024-02-19 15:36:41