小酥肉

作者： 放哥吃点啥

用料

• 里脊
• 花椒粉
• 鸡蛋
• 盐
• 玉米淀粉

小酥肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切条，泡水去血水，攥干用少许盐胡椒粉味一下

步骤 2

淀粉加个鸡蛋调个糊，筷子蘸一下可以拉丝即可

步骤 3

烧油六成热，里脊裹糊炸，成熟后捞出，油烧热复炸，使其酥脆

步骤 4

上盘，撒椒盐

菜谱创建时间：2024-02-19 08:39:10