全麦面粉，淀粉，糖，泡打粉，速溶咖啡粉拌匀。一定不能结块，要拌匀。
可可粉用开水边搅拌边冲开，确保没有结块。加盐溶解。冷却。加醋。
烤箱预热180℃。巧克力用刀切成小块，不要太太太小，也不需要大小均匀。
把稀的白芝麻酱倒入步骤一的粉类中，稍微拌几下，再把步骤二的可可倒进来。用刮刀迅速搅拌，并在差不多拌匀的时候就加入巧克力块，再拌几下拌匀。动作迅速，不要过度搅拌。
面糊是比较稠的，但是还可以流动。分到6个准备好的玛芬模具里。180℃20分钟，直到牙签戳进去不粘面糊就好了。