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蚝烙

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作者: ygban
巨巨巨巨巨好吃。

用料

蚝烙的做法步骤

步骤 1

+盐给牡蛎洗澡澡。洗掉黏糊糊的物质。

步骤 2

捞出,晾干。

步骤 3

+生粉

步骤 4

+薯粉,+炸粉。量大约这个汤勺。

步骤 5

+一点点白胡椒/或者喜欢吃辣,可以换成辣椒或者辣椒粉

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步骤 6
步骤 6

混合,搅拌均匀

步骤 7

搅拌搅拌

步骤 8

一个鸡蛋,搅拌均匀

步骤 9

下油,热油,下牡蛎,用筷子拨开一点点缝隙,下鸡蛋。

步骤 10

差不多鸡蛋成型,翻过来煎一煎

步骤 11

当当当,快好啦

步骤 12

放洗好的香菜。倒上鱼露!开吃。

菜谱创建时间:2024-02-18 18:25:18
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