萝卜清洗、去皮、切1/4,放入锅中炖煮
备菜:金针菇切去底部,海带、茼蒿清洗,浸泡一会儿,清洗;蘑菇切去底部,清洗,放盐浸泡5分钟,清洗;魔芋清洗;洋葱切半个;大葱切段
黄油融化,放入洋葱、大葱,炒焦,倒入酱油、水,比例1:4,适量糖,摆上菜