福建美味清明果之一鼠曲草 最简单易做

作者： 安心666666

鼠曲草果 此草野生原生态绿色无机食品 化痰止咳、解毒，味甘、微酸，性平 适宜人群 咳嗽者 不宜人群 患有慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、高血压、消化道溃疡者 眼疾者、怀孕者 1、化痰止咳 鼠曲草味甘，但略带苦涩，气微性平，具有化痰止咳的功效，常用鼠曲草来治疗咳嗽多痰、伤风感冒等疾病。 2、解毒 鼠曲草具有解毒的作用，可以用于毒蛇咬伤等病证，鼠曲草的汁液还可使痈肿疔疮的症状明显减轻。 营养价值 鼠曲草含有维生素B、胡萝卜素、脂肪，平时食用也能补充营养，全草含黄酮甙、挥发油、微量生物碱和甾醇、非皂化物，又含叶绿素、树脂、脂肪等，花含木犀草素。鼠曲草可以做天然的染色剂，让糯米团变成青色，增加食用趣味。

用料

• 糯米粉 适量
• 鸡蛋 1-2个
• 盐或糖 适量，可咸可甜
• 面粉 适量
• 鼠曲草（清明草） 半斤，适量也可

福建美味清明果之一鼠曲草 最简单易做的做法步骤

步骤 1

采摘新鲜鼠曲草草，这是我们家人们春节大年初三采的，还不大，新鲜

步骤 2

挑选，清水洗净，加盐水浸泡小会

步骤 3

洗净后切碎，这是用手工切的。更香

步骤 4

加2个鸡蛋

步骤 5

加糯米饭

展开全部

步骤 6

步骤 6

加糯米饭面粉拌匀，太软了加面粉，太硬了加水

步骤 7

加糖或加盐，随自己喜爱。我们家各做一锅

步骤 8

热锅冷油，放入搅拌好的糊糊，煎至2边金黄起锅

步骤 9

出炉，拍照技术不好。真的美味。纯手工制作。做得多时，就带上草，糯米粉等到专门的机器制作，做成圆圆扁扁的，还印上漂亮的图案，如福字，寿字等等

步骤 10

美味出炉，太香了。我们5人都很爱吃。这是最简单的方式。 我们老家还有包笋，包芋子，包红河豆沙馅的等等 太香了

菜谱创建时间：2024-02-16 22:53:42