青年大学习之家庭蛋黄酥

作者： 悠柚自在

老简单了👍

用料

• 酥皮，低糖红豆泥，咸蛋黄，芝麻粒，鸡蛋

青年大学习之家庭蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

取咸蛋黄，喷上白酒，去腥

步骤 2

烤箱上下150℃烤十分钟，将咸蛋黄烤熟

步骤 3

烤熟之后的效果

步骤 4

取低糖红豆泥，每个分为25克左右，搓圆压扁放一边

步骤 5

这是分好的

步骤 6

取半个咸蛋黄，搓圆放一边

步骤 7

继续上面的步骤

步骤 8

取酥皮，用拇指将酥皮压扁，注意不要硬拉，会将酥皮扯断，将刚刚包好咸蛋黄的红豆泥塞进酥皮

步骤 9

拍圆“蛋黄酥”，准备一个鸡蛋，刷蛋浆

步骤 10

我刷

步骤 11

我再刷

步骤 12

洒上芝麻粒，就可以生吃了😂（开玩笑的，这个时候的成品很漂亮了）

步骤 13

在进烤箱前，需要预热烤箱150℃十分钟 ，预热后，上下烤箱150℃烤三十分钟，（不熟继续加）

步骤 14

蛋黄酥烤好了👍

步骤 15

老漂亮了👍

菜谱创建时间：2024-02-16 22:35:52