咸菜蒸知了猴

作者： 黑猫妮

用料

• 咸菜丝 一把
• 鸡蛋 2个
• 知了猴 几十只
• 辣椒碎段 适量
• 葱姜蒜 适量

咸菜蒸知了猴的做法步骤

步骤 1

咸菜丝事先用油炒熟。

步骤 2

适量葱、姜、蒜，两种不同的辣椒，剪成小段。 知了猴稍微切碎一下。

步骤 3

把上面两张图的所有材料，戴上手套，用手抓匀，放在盘子里。 如果你担心咸菜不够咸，可以适量撒一点点盐。 家里香菜吃不完，切碎了，铺了一层，这个可以不放。 磕两个鸡蛋均匀的撒在上面。 放进蒸笼里蒸一刻钟。

步骤 4

蒸好了就是这样子的。 上边我后来又加了一点剩的葱花炒鸡蛋和两片香肠，纯粹是为了解决剩菜，大家可以忽略。 开吃！

菜谱创建时间：2024-02-16 17:18:03