耗汁海参

作者： Angiecharm

简简单单的调味就好。

用料

• 泡发好的海参 两条
• 姜 一块
• 蒜 2瓣
• 酱油 2小勺
• 蚝油 1大勺
• 油 1大勺
• 玉米淀粉 2小勺
• 水 适量

耗汁海参的做法步骤

步骤 1

提前泡发好海参，详细方法可以搜相关菜谱。

步骤 2

海参切块，姜蒜切末。

步骤 3

起油锅。

步骤 4

爆香姜蒜。

步骤 5

下海参翻炒片刻，加入蚝油和酱油。

步骤 6

炒均匀。

步骤 7

加入大半碗清水，水开后小火煮2分钟。

步骤 8

调小半碗水淀粉。

步骤 9

倒入翻炒至收汁。

步骤 10

烫一点大白菜垫一下，装碟。

菜谱创建时间：2024-02-14 14:06:23