菠菜豆腐皮蛋汤：碱性菜

作者： 卿然一笑

菠菜富含铁、钙、维生素C等营养成分。菠菜是补血佳品，能有效预防贫血；同时还能促进人体新陈代谢，有助于排出体内的毒素。

用料

• 菠菜、豆腐、皮蛋、葱花、蒜末。

菠菜豆腐皮蛋汤：碱性菜的做法步骤

步骤 1

1、热锅倒油，蒜末葱白炒香，倒入切块的豆腐皮蛋，炒至微微焦黄散发香味。 2、在锅内倒入半锅开水，煮出奶白汤汁，再放入菠菜。 3、菠菜煮软后，稍微加点生抽、胡椒、食盐调味，煮沸即可出锅。 4、这样一道菠菜豆腐皮蛋汤，汤水呈现奶白色，味道特别鲜香，喝着美味滋润。

菜谱创建时间：2024-02-14 10:28:26