开水下锅煮意面，煮至七分熟。同时，煮一个鸡蛋备用。
将煮至七分熟的意面捞出，换冷水，再次放入意面。此时，水不宜过多，便于收汁。
放入咖喱块熬煮，咖喱汤汁浓稠，意面软硬适中时捞出，放入水煮鸡蛋，撒上黑胡椒、芝麻，装点上坚果、海苔即可。以上是简易版本，如果希望口味更丰富一点，可以在准备水煮蛋的时候，准备牛肉、鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜等，做法和做咖喱饭差不多。