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「菜」上汤奶白

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作者: _Jenny酱

用料

「菜」上汤奶白的做法步骤

步骤 1

❶材料准备好,干货可以先洗洗,备用,皮蛋可以切开~

步骤 2

❷热锅冷油,油热之后先放姜片,然后放干货,爆炒几下,然后放咸蛋黄,戳开它翻炒~

步骤 3

❸炒到起泡泡,咸蛋黄尽量炒融化~

步骤 4

❹然后放开水!注意⚠️要用热的水哦!

步骤 5

❺然后放入切好的皮蛋,盖盖子,小火煮15分钟~

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步骤 6
步骤 6

❻煮汤期间把奶白菜一分二洗干净,一分二还是太大可以一分四~

步骤 7

❼汤煮了15分钟就把奶白菜放下去煮一两分钟就可以了~千万别煮太久,不然太熟菜会软哦~

步骤 8

❽放一点鸡粉就可以出锅啦~(觉得味道淡可放点盐,我是觉得刚刚好,因为干货是咸的~)

菜谱创建时间:2024-02-13 21:03:56
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