白菜叶撕碎，梆切丝，蒜切片
鸡蛋炒碎，炒老些，盛出
少许油爆香蒜片，再加面粉炒熟，冲入开水
加入白菜梆和炒好的鸡蛋，煮5分钟，加入白菜叶，在煮5分钟，也可一些海鲜菇
加入盐胡椒粉，盐调味，也可加少许香油。