红烧排骨

作者： 要做500道家常菜

用料

• 排骨 适量

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨凉水下锅，倒入姜和料酒

步骤 2

入油炒糖色，怕糊就直接下葱姜八角冰糖，翻炒均匀

步骤 3

下入葱姜八角，一勺陈醋，1勺生抽，半勺老抽

步骤 4

加入开水

步骤 5

转电饭锅压排骨肉键，好了以后大火收汤，加入一勺半盐，快收干一勺白糖，少许陈醋出锅

菜谱创建时间：2024-02-13 14:14:25