炒合菜

作者： 淘淘妈咪521

用料

• 绿豆芽
• 鸡蛋
• 韭菜
• 红薯粉

炒合菜的做法步骤

步骤 1

备菜:细粉条煮熟、鸡蛋打散，豆芽、蒜切沫，韭菜切段

步骤 2

圆形细粉条水开放入锅中煮10分钟捞出，加点老抽搅拌上色

步骤 3

锅内热油，倒入鸡蛋液炒熟盛出备用

步骤 4

另起油锅，蒜末爆香，倒入豆芽翻炒，加入鸡蛋、粉条，放生抽、老抽、蚝油、少许盐、鸡精翻炒均匀，最后撒上韭菜段，大火翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2024-02-12 21:42:54